DIE LANDWIRTSCHAFT
Entdecken Sie unsere Kutterhuhherde
Artgerechte Weidehaltung
Langsames Wachstum und stressfreie Schlachtung
Hofeigene Produkte
Sowohl während Ihres Aufenthaltes bei uns auf dem Hof, als zubereitete Speisen auf dem Teller oder als Geschenk, bei uns können Sie hofeigene und saisonale Produkte erwerben.
Hierbei steht für uns das Tierwohl an oberster Stelle. Wir achten in allen Bereichen auf eine artgerechte Tierhaltung. Denn nur durch unsere glücklichen Hofbewohner, können auch wir glücklich leben.
Mutterkuhhaltung
Aus heimischer Erzeugung bieten wir Qualitätsrindfleisch vom Deutschen Angus und Wagyu Rind an.
In Form einer Mutterkuh-Herde und einer Mastochsen-Herde erzeugen wir bestes Fleisch vom Weiderind, welches man in Portionen oder in Fleischpaketen vorbestellen kann.
Auf einen Besuch auf den weitläufigen Weiden würden wir und unseren tierischen Hofbewohner stets freuen!
Wildfleisch
Je nach Jagdzeit und Jagderfolg bieten wir auch Wildfleisch aus unserem eigenem Jagdrevier an.
Artgerechter und stressfreier kann ein Tier unserer Meinung nach nicht auf dem Teller landen.
Durch die freie und weitläufige Wildbahn ist dieses Fleisch besonders feinfasrig und sehr mager.
Auch die Erlegung durch den Schuss erfolgt komplett stressfrei.
Der feine und qualitativ hochwertige Geschmack des Wildes sollte von Jedermann gekannt und geschätzt werden.
Geflügelhaltung
Was wäre ein Hof ohne Huhn?
Und was wäre ein Huhn ohne ein Ei?
Unser Geflügel genießt großzügige Stallungen und einen noch größeren Auslauf auf unserem Gelände.
Werden Sie von unserem Hahn morgens während Ihrer Urlaubstage geweckt, oder holen Sie sich durch frische Eier von unseren Hühnerdamen das Urlaubsfeeling nach Hause.
Die selbstaufgezogenen Hähnchen, Enten und Gänse wachsen bei uns langsam und unbehandelt mit naturbelassenen Futter auf. Diese Qualität schmeckt man in jeden Bissen.
Alles aus unserem Garten
In liebevoller Handarbeit entsteht bei uns eine Vielzahl von Marmeladen, Brotaufstriche, Eingemachtes, Säfte, Liköre und Sirupe.
Sowie die Tradition nach Oma´s Rezept, aber auch moderne Interpretationen fließen bei der Zubereitung der Produkte mit ein.
Gerne können Sie uns auch vor Ort nach der Rezeptur und Komponenten fragen.
Außerdem stehen wir Ihnen nach Bestellung auch für Geschenkkörbe zur Verfügung.